オリジナルグッズ

ややうけギフトに、ビンゴの景品に、名護土産に、沖縄土産に…

 

ナゴリタンタオル (500円)

 

沖縄そばの麺を使ったケチャップ味のやきそば…という名もなきローカルフードに「ナゴリタン」と命名し、勝手に普及活動に取り組んでいる店主入魂のグッズです!

店主が書いた、一冊でコーヒーの栽培方法から淹れ方までをざっくり学べる本!

「COFFEE SYMPHONY~コーヒーの自給自足を目指す人へ~」

定価1760(税込)

著者:船田 弘  

発行者:つむぎ書房

(目次)

第一楽章 FARM ~栽培について~

第二楽章 PURIFY ~精製について~

第三楽章 ROAST ~焙煎について~

第四楽章 DRIP  ~抽出について~

第5楽章 SUSTAIN ~持続性について~

 

※通販希望の場合は、別途送料180円と、ゆうちょATMでの支払時に80円の手数料がかかります。

 

コーヒーの専門書は数あれど、「自給自足の方法」という視点でまとめられた本はないのではないでしょうか?農業経験ゼロから始めた店主のコーヒー栽培。その道のりと、手探りで学んできた、コーヒー作りのノウハウ。すべて一冊にまとめました。コーヒーを自分で育ててみたい…と言う方にはぜひ手に取って頂きたい一冊。

 

 

お問合せ・ご注文は

donabecoffee@gmail.com